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Cyrus Mukwana von Refugees Global hat die Vision, Schulküchen in Uganda von der Verwendung von Feuerholz auf Bio-Briketts umzustellen.
Diese Umstellung wird das tägliche Abholzen von Bäumen für die Zubereitung von Mahlzeiten erheblich reduzieren. Derzeit werden in Uganda jeden Tag etwa 20.000 Bäume für das Kochen gefällt.
Auf unserer vierten Reise nach Uganda im letzten Monat hatten wir die Gelegenheit, die ersten Schulen mit Bio-Briketts zu besuchen und persönlich mit den Schulleitern und Köchen zu sprechen. Die Schulleiter bestätigten, dass die Umstellung auf Bio-Briketts der Schule Geld spart, und die Köche waren sehr dankbar für ihre rauchfreie Arbeitsumgebung.
Yimuka freut sich sehr, Cyrus Vision durch eine Kreditfinanzierung zu unterstützen. Die Umstellung passt sehr gut zur Nachhaltigkeits-DNA von Yimuka: Gut für die Menschen, gut für die Umwelt und finanziell profitabel.
Letzte Woche war die Umstellung der Schulküche auf Bio-Briketts in den nationalen Nachrichten Ugandas zu lesen: https://lnkd.in/e9y9C97G.
